Chef de sarbatorit

Daca vrei sa gasesti prilej de petrecere nu-ti trebuie prea mult. Fie ca e ora cinci undeva in lume asa ca iti poti permite paharul ala de bautura dupa o zi mai putin grozava, chiar daca deocamdata e doar ora trei si mai ai de lucru, fie ca e zi de sarbatoare.

Cum adica e zi de sarbatoare? Pai deschizi calendarul religios si vezi daca e vreo cruce neagra, albastra sau rosie. Daca nu e, vezi daca nu poti sarbatori sfantul din ziua aia. N-ai noroc si nu e nici un sfant cu nume acceptabil? Da-i o cautare pe google si vezi ce semnificatii sunt pentru ziua de azi. Daca-i ziua clatitelor ai ocazia sa bagi tona de clatite cu ce vrei tu in tine motivand ca iti plac clatitele. E 1 mai: mici, bere si alte carnuri la gratar pana ai nevoie de inca o zi libera pentru recuperare.

A-i ratat sarbatorile cunoscute: nu-i nimic. Azi e “Cinco de Mayo”. Cum? Nu esti mexican sau n-ai origini mexicane? Lasa ca tequila e tot un fel de tuica, churros sunt un fel de minciunele si pentru restul placerilor vinovate sigur gasesti un motiv.

Motivul meu pe azi pentru placinte cu branza? Hei, are cineva nevoie de motiv pentru placinta cu branza?! Asa ziceam si eu…

Prilej de beutura

Cine a zis ca-n Irlanda ploua in fiecare zi n-a fost chiar departe de adevar. Nu chiar in fiecare zi, dar macar o zi sau o ora pe saptamana tot ploua. Si, in cele aproape sase luni de cand sunt aici, cred ca doar vreo doua-trei zile au fost de ploaie serioasa, de aia de sa nu dai un caine afara. In rest, ploua ca sa nu dezamageasca turistii.

Ma amuza ca foarte des ploua cu soare. Si, daca la romani exista zicala “Ploua cu soare, azi e zi de sarbatoare”, nu ma indoiesc ca si localnicii or avea si ei vreo zicala asemanatoare.

De aici tragem doua concluzii:
– ploua cu soare, adicalea e sarbatoare si e bun prilej de baut;
– ploua, asa ca e o vreme buna de stat in casa, de numarat banii sau de facut copii. Ori de baut. Ca daca n-ai asa de multi bani incat sa stai sa-i numeri inseamna ca nu-ti poti permite sa ai copii. Dar ai bani de-o bere!

Daca ar fi sa compar numarul de bauturi noi incercate si care n-au incantat in scurtul timp de cand suntem aici, as zice ca am ajuns intr-un loc plin de tentatii si arome, un parc plin de distractii si placeri vinovate pentru papilele gustative.

Raioanele cu bautura sunt impresionante. Si bine aprovizionate. Cu vinuri selectionate pe placul localnicilor, dar care se potrivesc bine si gusturilor noastre. Cu zeci de tipuri de bere, din care macar un sfert sunt artizanale. Si cateva varietati de cidru. Si bere cu/din ghimbir (printre preferatele noastre). Ca sa nu mai vorbesc de bauturile usor acidulate, de spumante sau de spirtoase (brandy, cognac…).

Daca nu-ti place Irlanda pentru vremea ei, trebuie macar sa-ti placa ceea ce-ti ofera: bere buna, roscate frumoase, muzica de sa nu poti sta locului, mancare plina de arome si mereu un aer proaspat, dat de toata verdeata spalata de ploaie. Ca doar nu in zadar vorbim de Insula de Emerald!